يُعتبر سمك الكوفر (Seabream) مصدرًا جيدًا للبروتين والأحماض الدهنية أوميغا-3، والتي تعد ضرورية للحفاظ على صحة القلب وتخفيف الالتهابات في الجسم.
الوصف
الغذاء والصحة: يُعتبر سمك الكوفر (Seabream) مصدرًا جيدًا للبروتين والأحماض الدهنية أوميغا-3، والتي تعد ضرورية للحفاظ على صحة القلب وتخفيف الالتهابات في الجسم.
السعرات الحرارية: يحتوي 100 غرام من سمك الكوفر على حوالي 120 سعر حراري.
الأحجام: يمكن العثور على سمك الكوفر بأحجام مختلفة، تتراوح بين 500 جرام و 2 كجم أو أكثر.
طرق الطهي: يمكن طهي سمك الكوفر بعدة طرق، بما في ذلك الشوي والخبز والقلي والبخار. إنه سمك متعدد الاستخدامات يمكن تتبيله بمجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل حسب الرغبة.
المعالجة: عند معالجة سمك الكوفر، من المهم تنظيفه وتنظيفه من الأحشاء بشكل صحيح قبل الطهي. يمكن تقطيعه إلى شرائح أو طهيه كاملاً حسب الرغبة.